ピリ辛ナムルうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あまり野菜は、茹でて塩とごま油で軽く和えておきます。

2. 2

   卵はお茶碗に水を入れて、黄身に穴を数箇所開けて、ラップをして１～２分レンジでチンします。（半熟具合はお好みで加減してください）

3. 3

   うどんはお皿に移して、水を少し入れてレンジで２～３分十分加熱します。チンの後は、お湯は捨てておいてください。

4. 4

   ダシ醤油、すりごま、食べるラー油をあわせたタレをうどんに絡ませ、卵と野菜ナムルをトッピングして出来上がり。