にんじんとごぼうのさっぱり根菜マリネ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんをピーラーで薄く切り、ごぼうはお酢を少しいれた水にさらしておく。
- 2 人参とごぼうを１分ほど茹でる。
- 3 お湯を切って粗熱をとったら、お酢、砂糖、塩コショウに漬けて完成。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 根菜マリネ
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