暑い夏は干物入り冷汁風おかゆ！さっぱり＆スタミナ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干物は、魚焼き器などで焼いて細かく身をほぐしておきます。
- 2 鍋にだし汁と鰹節を入れて、煮立たせ、すりごまとおろししょうが、お好みの味噌を加えて煮立たせ、冷やしておきます。
- 3 ご飯を器に盛り、①の干物をのせ、②の汁をいただく直前にかけます。
- 4 アサツキの小口切りをもりつけて完成！
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- アジの干物入り冷汁風おかゆ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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