ふんわりスクランブルエッグと大豆のトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 水煮大豆 180g（1袋）
- 卵 ２個
- バター 大さじ１
- トマト水煮缶 1缶
- 水 カップ１／２
- 固形スープの素 1個
- 塩、コショウ
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かして卵を入れ、ふんわりとスクランブルエッグを作ります。
- 2 鍋にトマト水煮缶と水、固形スープの素を入れ、ひと煮立ちしたら大豆を入れ、5分程度煮て①の卵を加えて、塩、こしょうで味を調えます。朝、どうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 卵入り大豆のトマトソース煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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