電子レンジでチン♪して作るカスタードクリームソース レシピ・作り方
材料（1回人分）
- 卵黄 2個分
- 薄力粉 大さじ２
- コーンスターチ 大さじ２
- 牛乳 カップ２
- 砂糖 カップ１～
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 深めの耐熱容器を用意し、薄力粉、コーンスターチ、砂糖を入れて混ぜ、牛乳をだまにならないように入れてから、卵黄を入れて混ぜます。
- 2 ①を、ラップなしで電子レンジでチン♪（強）します。３分→かきまぜ→３分→かきまぜ→2分です。
- 3 最後にバニラエッセンスを加えます。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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pa1eye11ow2011/07/19 18:06
このレシピを見つけ、子どもの頃以来のカスタード作りをしました。レンジですぐに美味しいクリームが出来てしまい、大満足です！どうもありがとうございました★
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