タイ風♪チキン炒飯レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ごはんはタイ米がおすすめ!!
暑い日の食欲のない時にピリっと辛くて最高！

材料（1人分）

鶏もも肉: 50g

★ナンプラー: 大さじ1

★酒: 小さじ1

★にんにくチューブ: 3cm

青唐辛子: 5本

玉ねぎ: 1/4個

塩こしょう: 適宜

たまご: 1個

ごはん: 1杯分

作り方

1

鶏もも肉を3cm位の大きさに切り★につけておく
2

青唐辛子は5mmの小口切り、玉ねぎは粗みじん切りにする
3

フライパンを熱したまごをサッと炒め取り出しておく
4

1(つけ汁★も一緒に)と2を炒め火が通ったら、ごはんと3を入れ塩こしょうをし味を整えてでき上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏もも肉はできるだけ長くつけ汁につけて下さい！

きっかけ

タイ風な味で食べたくて。。。

公開日：2011/07/05

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハン

関連キーワード: タイ料理炒飯ナンプラー青唐辛子

料理名: チキン炒飯

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とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です！

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