作り方
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- 1
- にんにくと人参はみじん切り、長ネギは輪切りにし、たまごは溶いておく
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- 2
- フライパンにサラダ油を入れ、フライパンがよ〜くあたたまったらたまごを入れてサッと炒めて一度取り出す
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- 3
- 再度フライパンにサラダ油を入れにんにくを弱火で炒め香りが出てきたら、人参と長ネギを入れ中強火で炒める
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- 4
- 3にごはんを入れ、その上に2のたまごを入れさらに炒める
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- 5
- 最後に味しおコショウで味を整えればでき上がり!
おいしくなるコツ
味しおコショウは若干多めくらいが美味しいです!
きっかけ
冷蔵庫にあるものでチャチャッと作りました!
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