ピーマンの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 4個
- サラダ油 大さじ1
- ※醤油 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※調理酒 大さじ1
- ※水 50cc
- いりごま 適量
作り方
- 1 ピーマンをよく洗い、縦半分に切り種などを取り除く。
- 2 中を軽く洗ったら、4～6等分に切る。
- 3 鍋に油をひき、軽く焼き色がつくまで炒める。
- 4 ※の調味料を入れ、ピーマンがくたっとなるまで煮る。
- 5 くたっとなったら皿にとり、いりごまをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- ピーマン
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- ピーマンの焼き浸し
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