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レシピ詳細
皮ごと食べられる芝えびのサクサク唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ウィンクするまめ
釣り好き父の直伝より。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
芝えび
400g
小麦粉
適量
水
適量
塩
少々
サラダ油
作り方
1
【下処理】
1.頭とヒゲをもぐ。
2.ビニールに入れて『小麦粉』でまぶします。
2
【調理】
1.ボールに『水で溶いた小麦粉』を準備。
☆また、この段階で味付けように塩を少々入れます!
2.下処理したエビを入れてまぶします。
3
【仕上げ】
サラダ油で揚げていきます。
☆カレー用スプーン等ですくって油に落としていくと、ひとかたまりになり食べやすいですよ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順2で塩味がついていますので、そのまま召し上がれます。
きっかけ
父より、頭とヒゲをもいで下処理してくれた芝海老が届いて。
公開日:2011/04/24
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関連情報
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その他のから揚げ
料理名
芝えびの唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
ウィンクするまめ
~ キッチン便り ~ 2021.04.25 豆ご飯の季節へ。 4月下旬、豆ご飯の季節になりましたね トッピングしたお豆さんも色鮮やかです♪ 幸が運ばれてくる♪手作りレシピ since 2010.11.08 楽天レシピuser歴11年目 ^_^ 幸が運ばれてくる♪フードライフ
http://plaza.rakuten.co.jp/41shopping
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/06 19:08
頭とひげもそのままですがサクサクでとっても美味しかったです
はこよいこ
うわぁ~。 ツウですね(^^) はこよいこさん、 ありがとう☆
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