生ハムをマーマレード風味のマヨネーズと生野菜で! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
大根、ニンジンは千切りにし、塩少々でもんでおきます。
クリームチーズは、常温に戻しておきます。 - 2 ①の水気を絞ります。ボウルにマーマレード、クリームチーズ、マヨネーズを入れてなめらかにし、①の野菜を和えます。
- 3 生ハムを2枚重ねて広げ、②の野菜をのせてくるんとくるんでお皿に載せ、召し上がれ!
きっかけ
ベルギーでは、生ハムというとメロン!と定番をあえて外れて、もっと気軽に生ハムのおいしさを堪能しているのをみてとてもうらやましく思っていました。日本でも最近では、比較的手軽に手に入ります。スライスした生ハムをマヨネーズ味でいただきましょう!
おいしくなるコツ
マーマレードジャムが、風味と甘さの秘訣です。ない場合は、レモン汁とみりんでもokです。
- レシピID:1880001581
- 公開日:2011/04/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のハム
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