大豆のケチャップソース煮 レシピ・作り方

大豆のケチャップソース煮
Mina★
Mina★
大豆のほうが、金時豆よりももっちりしています。

材料(4人分)

  • 大豆の水煮 200g
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 小さじ2
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 大豆の水煮は、それだけでも食べておいしいので、上記の調味料と水カップ1/2を鍋に入れてさっと火を通す程度でokです。

きっかけ

以前、金時豆のケチャップソース煮を紹介しましたが、大豆でもおいしいと、最近は、大豆にトライしています。味も、大豆のほうがもっちりしているので、隠し味にウスターソースを加えてみました。

おいしくなるコツ

おこのみでベーコンやグリーンピースを加えて煮てもokです。

  • レシピID:1880001495
  • 公開日:2011/04/07
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カテゴリ
大豆
料理名
大豆のケチャップソース煮
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