パン屋さんみたいな『チョコチップねじりパン♪』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリー『パン生地』機能でパン生地を作ります。※ﾊﾟﾅｿﾆｯｸHB　SD-BM103使っています。

   

2. 2 パン生地を２等分にする。

   

3. 3 生地をのばしチョコチップをのせ半分に折りたたむ。
   ※チョコチップはお好きな量を！

   

4. 4 再度半分にチョコチップをのせ半分に折りたた生地をのばす。
   ※チョコチップはお好きな量を！

   

5. 5 生地を伸ばし４等分に切り分ける。同じ手順でもう一つのﾊﾟﾝ生地も作業する。
   ※生地を伸ばす時チョコチップがブツブツとし生地が伸ばしにくいですが、気にせずギュギュと伸ばしてください。

   

6. 6 ねじったり、三つあみにしたり好きな形に成形後、オーブン機能（４０℃～４５℃）で３０分ほど２次発酵。
   発酵完了後卵を塗ります。

   

7. 7 １８０℃予熱で約２０分～３０分焼く。冷めてから粉砂糖を茶こしでふりかけて出来上がり♪