「冷めてもおいしい」とはこのこと？お弁当にもしょうがの風味がきいておいしいです。火は、強すぎると豆の皮が破れてしまいます。
おなかがすっきりしないとき、母が作ってくれる「おなかの味方」です。前の晩にこのこんにゃくと大豆の煮ものをたっぷり食べると、翌朝、すっきりです！ま、だまされたと思ってたっぷり煮て、たっぷり食べてください。
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