シラスの佃煮 レシピ・作り方

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信楽やき
ご飯の友・お弁当に活躍する一品です。
たくさん買った時にどうぞ。
みんながつくった数 3件

材料（１００g分人分）

シラス
１００g
醤油
大さじ6
酒
大さじ3
砂糖
大さじ４
みりん
大さじ３

作り方

  1. 1
    鍋に調味料を合わせて、シラス１５分ほど漬ける。自分の好みまで煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★煮汁が半分になる位まで煮詰めました。

きっかけ

シラスをまとめ買いしたので、作りまいした。

公開日：2011/02/14
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関連情報

カテゴリ
ちりめんじゃこ
料理名
シラスの佃煮

このレシピを作ったユーザ

信楽やき ご覧、いただきありがとうございます。 どんな方に出会えるかなあ よろしくお願いいたします。 今日は何、作ろうかなあ～

つくったよレポート（ 3 件）

2020/07/02 16:09
美味しく簡単に出来ました(^^)
ruka71
こんにちは～ ご飯が進みそうな佃煮ですね、美味しそう～お茶碗持ちたくなりまーす。(笑) お役に立てて嬉しいです。素敵なレポありがとうございます。
2013/06/14 19:40
甘辛い味付けにゴハンが進みます。 おいしいレシピをありがとうございました。
こてつ1718
返事が遅くなりすいません。 いいつやが出てとても美味しそうですね。 食卓に一品あるとても助かりますね。 ご飯の食べ過ぎには注意です。 つくレポ感謝です。
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