しょうが風味のかぼちゃのはちみつ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 中1個
- ☆はちみつ 大さじ１
- ☆しょうが汁 1片分
- ☆顆粒コンソメ 小さじ１
- ☆水 カップ１
作り方
- 1 かぼちゃは、種をとって大きめに切ります。鍋に☆の材料を入れ、煮たてます。
- 2 かぼちゃを①の調味液に並べて、ふたをして5分ほど煮ます。煮汁をかけるようにして、ふたをとってさらに3分ほど煮てできあがり！
- 3 崩れないようにしてお皿に盛ります。ヨーグルト、サワークリームなどを添えていただくとウズベキスタン風です。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのちょうがはちみつ煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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