おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
大豆・豆腐
豆乳
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
チーズ?豆腐の漬けもの☆ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
1時間以上
300円前後
KEN1
チーズのような濃厚な味になります。
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
味噌
豆腐の全体にに塗れる分量
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1くらい
キッチンペーパー
1枚
タッパー
1個
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
豆腐をキッチンペーパーで包んで水分を抜く為に1時間位重石をします。
2
豆腐に砂糖と味噌とみりんを塗ります。それをキッチンペーパーで包んでタッパーに入れます。
3
冷蔵庫に入れて4日目位から食べ頃です。軽く味噌を洗い流してから食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌や砂糖の種類はお好みで。
きっかけ
以前お店で食べた味を再現してみました。
公開日:2011/01/28
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
豆乳
関連キーワード
豆腐
漬物
チーズ
保存
料理名
豆腐の味噌漬け
このレシピを作ったユーザ
KEN1
料理でHAPIINESS Comunication☆
つくったよレポート(
6
件)
2016/10/31 15:45
まだ食べてませんが楽しみです( ´∀`)
日本酒日本酒
楽しみですね。お酒にも良くあいますよ。作って頂きありがとうございます。
2014/08/02 15:09
濃厚でおいしかったです!ごちそうさまでした^^
yk7555
作って頂きありがとうございます。 濃厚な味なので、おつまみにもいいですよね。
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
豆乳鍋
豆乳スープ
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
「毎日の食卓に国産チーズを取り入れたレシピ」を大募集
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト
豆乳の人気ランキング
1
位
ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋
2
位
レンジでまったり湯豆腐(#^^#)
3
位
キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪
4
位
電子レンジde簡単(^^)米粉と豆乳の蒸しパン♪
5
位
簡単豆乳スイートポテト
6
位
簡単!白ごまきなこ豆乳バナナスムージー(*^^*)
7
位
混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
8
位
簡単☆米粉豆乳パンケーキ
9
位
ワタも使うよ♡かぼちゃの豆乳リゾット
10
位
ほっこり甘い♡かぼちゃの豆乳スープ
豆乳のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
簡単
2
位
あんかけうどん
3
位
ヤーコン
4
位
いちご
5
位
あんかけそば
6
位
れんこん
7
位
大根の葉
8
位
いか
9
位
大学芋
10
位
ごぼう
関連する献立
ヘルシーなのがうれしい!「おから団子」献立
大豆たっぷり「大豆コロッケ」献立
節約におすすめ!「厚揚げ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
【減塩】簡単ロールキャベツ風
豚肉と大根のコク旨炒め煮
鶏すき
フリーズドライで簡単!刻みきつねうどん
発酵不要★ミックス粉で作るシュトーレン
手作りまいたけのキッシュ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする