レンジで簡単♪黒ゴマプリン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 150g
- 砂糖 20g
- 黒練りゴマ 15g
- ゼラチン 3g
- 水 大さじ1と1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 マグカップなどに粉ゼラチンと水を入れて混ぜ、30分以上ふやかしてから、レンジで40秒チンして完全にとかす。
- 2 耐熱容器に練りゴマと砂糖を入れ、良く練り混ぜる。ここに1/3量の牛乳を少しずつ入てなめらかに溶きのばす。レンジで30秒チンし、砂糖を完全に溶かす。
- 3 ここに、1のゼラチン液と残りの牛乳を入れて混ぜる。お好みの容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
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dokinまま2011/05/19 09:19
白ねりごまでつくりました。とっても簡単おいしかったです。
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