風邪予防お味噌汁 レシピ・作り方

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テンママ
ネギとショウガと大根で体ポッカポカ。

材料(3~5人分)

だし
適量
味噌
適量
ネギ
2本
大根
好きなだけ
豆腐
お好みで
すりおろししょうが
たっぷり

作り方

  1. 1
    野菜を切ってゆでる。
  2. 2
    味噌(赤みそ)、だし、しょうが豆腐を入れてひと煮立ちで完成。
  3. 3
    白みそ、白菜、ニンジン、小松菜、豆腐、しょうがバージョン。

おいしくなるコツ

どんな味噌にも合います。しょうがは温かい状態でとると内臓がとても温かくなるそうです。

きっかけ

いろんな料理にしょうがをまぜてて、これがお手軽でおいしかったから

公開日:2010/12/30

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
しょうが 味噌汁 あったか 風邪
料理名
おみそしる

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