しっかり焦げ目がつくくらい焼き、おもいっきり混ぜ混ぜして食べてください。
日本で食べていたビビンバは、牛肉の炒めたものなどボリューム満点のものでしたが、韓国済州島で食べたビビンバは、お焦げの風味が素朴な野菜中心のヘルシーなもので、その分、とても身体に優しい味でした。気に入り、土鍋を買って帰国し、作ってみました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！