辛肉キャベツ豆腐★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐の一晩水を切ります。

2. 2

   キャベツをカットします。

3. 3

   ボウルにキャベツを入れます。

4. 4

   塩を入れて揉みます。

5. 5

   このまましばらくおいておきます。

6. 6

   みょうがをカットします。

7. 7

   ピーマンをカットします。

8. 8

   別のボウルにピーマンを入れます。

9. 9

   合挽き肉を入れます。

10. 10

    料理酒を入れて混ぜます。

11. 11

    ふんわりとラップをします。

12. 12

    電子レンジで600W2分かけます。

13. 13

    終わったらラップを外します。

14. 14

    ボウルに★（砂糖・豆板醬・コチュジャン・姜葱醤(ジャンツォンジャン)）を入れて混ぜます。

15. 15

    キャベツの水気を切ります。

16. 16

    キャベツの入ったボウルに合挽き肉を入れます。

17. 17

    みょうがを入れて混ぜます。

18. 18

    一晩水を切った木綿豆腐です。

19. 19

    木綿豆腐を縦6つ・横半分でカットします。

20. 20

    お皿に木綿豆腐を盛り付けます。

21. 21

    真ん中に合挽き肉をのせます。

22. 22

    真ん中に合挽き肉をのせて完成です。

23. 23

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/GlTL9xjP8O0

24. 24

    ★動画リンク用QRコード★