おやつに♪発酵あんこで作った★あんまん★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉とベーキングパウダー・砂糖・塩・植物油・水を入れて混ぜます。

   

2. 2 ある程度まとまったら手でこねます。

   

3. 3 生地がまとまったらラップで包んでしばらくねかせます。

   

4. 4 発酵あんこを50g取ってラップで包んで丸めます。

   

5. 5 生地を3個に分けます。

   

6. 6 計量して同じ重さにします。

   

7. 7 分けた生地を丸めて伸ばします。

   

8. 8 そこに発酵あんこを入れて生地を包みます。

   

9. 9 包んだ方を下に向けてクッキングペーパーにのせます。

   

10. 10 蒸し器に入れます。

    

11. 11 強火にして蒸し器で15分蒸します。

    

12. 12 蒸しあがったら取り出して完成です。

    

13. 13 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/Pv4xOgV86Aw