レンジでガパオライス/ピーナッツ入り レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 パプリカ、ピーマン、にんにく、ピーナッツは粗みじん切りに切る。鷹の爪は種を取り輪切りに。
- 2 鶏ひき肉と刻んだ材料、★印の調味料をよく混ぜる。ボールに厚みが均一になるように入れる。ふんわりラップをし600wで3分加熱。
- 3 レンジから取り出し片栗粉を加えほぐすように良く混ぜて、ラップなしでレンジで3分加熱。
- 4 保存しておけば、お弁当に、白身のソテーやチキンソテーのソースに!作り置きして色々と楽しめます♬
きっかけ
健康に良いピーナッツを普段のお料理にも取り入れたいのでこのレシピを考えてました。
おいしくなるコツ
材料は同じサイズに切る。醤油の変わりにナンプラーを使用すると更にエスニックな感じに仕上がります♬
- レシピID:1870021652
- 公開日:2023/11/10
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