ヘルシーに♡炒り豆腐(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豆腐を出して、木べらで軽く崩す。水切りはせずに、そのまま入れてOK。

2. 2

   長ネギと人参は、粗めのみじん切りにする。

3. 3

   舞茸もザックリと粗く切る。

4. 4

   ①に②と③を入れて、火にかける。強めの中火で。水分が出てくるので、混ぜながら炒め、水分を飛ばす。

5. 5

   水分が飛んだら、枝豆と☆の調味料を全て入れて混ぜる。

6. 6

   2〜3分炒めたら火を止める。お皿に盛ったら完成です。