生姜でポカポカ！　根野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいも、大根、玉ねぎ、生姜、ニンニクは千切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る

3. 3

   鍋にだし汁、食材を全部入れて沸騰したら灰汁をとり、弱火にし火が通るまで炊く。

4. 4

   塩と醤油を入れ、味を整えて出来上がり