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リメイク カツ丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ころもちちょん
買ったトンカツをおいしくリメイクしてみました
材料(2人分)
トンカツ
2枚
小松菜
2/3
★水
200ml
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ1
卵
2個
ご飯
2人前
作り方
1
フライパンや鍋に★の調味料を入れ火にかける
2
1に小松菜を入れ煮込む
3
小松菜に火が通ったらトンカツを入れ味を染み込ませる
4
3にといた卵を回しかける
5
卵がお好みの火の通りで火を止める
6
お皿にご飯を盛り、トンカツ卵とじをのせて出来上がり!
(好みで納豆もしのばせてます)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トンカツに味が染み込むように煮込むこと
きっかけ
買ったトンカツをリメイクして家で本格カツ丼を食べたかった
公開日:2022/10/07
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