混ぜて焼くだけ♪簡単♡チーズスコーン♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキMIX 200g
- バター(マーガリンでも) 50g
- 牛乳 50cc
- ピザ用チーズ 50g
- ポリ袋 1枚
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱しておきます。
- 2 ポリ袋にホットケーキMIXと牛乳とバターを入れてモミモミしながら混ぜる。
- 3 はじめはベタベタしてますが、コネコネしてるとだんだんとまとまってきます。
- 4 ポリ袋にベタベタついていたのが、離れてきたら…ピザ用チーズを入れます。
- 5 チーズを入れたら練り込むように、再び混ぜます。
- 6 こんな感じに綺麗にまとまります(o^^o)
- 7 クッキングシートを敷いた鉄板に、ポリ袋をひっくり返して生地を出し、1.5センチほどの厚さになるように広げます。
- 8 好きな大きさに切って、広げます。膨らむので間隔を空けてください。温めておいたオーブンで180度20分焼きます。
-
9
焼き上がったら、お皿に盛り付けて完成(^O^)
写真は倍量で作りました♪
きっかけ
ホットケーキMIXで簡単にスコーンが作りたくて、冷蔵庫にあったチーズを入れてみました(o^^o)
おいしくなるコツ
はじめはベタベタしていても、だんだんとまとまってきます。今回は倍量で作りましたが、ポリ袋一枚で出来ました♪
- レシピID:1870021207
- 公開日:2022/05/29
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