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ブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方

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sayane_ne
ガーリックがしっかりきいて、おつまみにも最適!

材料(4人分)

ブロッコリー
10〜12房
ミニトマト
6個
しめじ
1株
すりおろしニンニク
小さじ1〜1.5
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ
顆粒コンソメ
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小さめの小房にしてよく洗い、レンジで1分加熱する
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルオイルをひいて、すりおろしにんにくを入れてパチパチ音が鳴り始め、匂いがしてきたらしめじと1を入れる
  3. 3
    しめじがしんなりしてきたらミニトマトを入れて、顆粒コンソメ、塩胡椒で味付けしたら完成!

おいしくなるコツ

お弁当の隙間おかずにも彩り満点! ニンニクをたっぷり入れることで食欲も増します!

きっかけ

ブロッコリーは炒める派! そんな人にぴったりの一品です!

公開日:2022/03/31

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーしめじトマトサラダガーリックシュリンプガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

sayane_ne 食事は人を笑顔にする☺ 誰でも美味しく食べられる!! 簡単な料理からちょっと手のこんだ料理まで色々! 大学2回生になりました! 料理が大好きです!! お弁当、晩ご飯、、母と一緒につくってます! Instagramにも投稿しています。 sayane_ne.cookingです!よろしくお願いいたします(o^^o)

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