お気に入り♡白菜ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ねぎは刻み、白菜は食べやすい大きさにざく切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、すりおろしにんにく、白菜の芯の部分を炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、葉の部分を入れ、ガラスープの素、塩コショウで味をつけます。

4. 4

   【麺とスープを準備します】
   今回はマルちゃん正麺、醤油味、500ccの熱湯で麺を3分茹でました。

5. 5

   液体スープを丼の中に入れておき、麺が茹であがったら、茹でたお湯ごと丼に入れます。

6. 6

   麺とスープが丼に入ったら、3の白菜と刻んだねぎをのせて完成です。