材料（2人分）
- にんじん
- 1/3本
- 小松菜
- 1/2袋
- ☆ごま油・酢
- 各 大1
- ☆胡椒
- 少々
- ☆鶏がらスープの素
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- にんじんは皮を剥き、千切りします。
小松菜は根元を切って3センチ幅に切ったら、耐熱ボウルに入れて水を少し入れてレンジで1分半チンします。
-
- 2
- ☆は混ぜ合わせておきます。
チンした小松菜は水気を取ります。全ての具材を和えて完成です。
おいしくなるコツ
鶏がらスープの素の代わりに塩でも代用可能です！
きっかけ
にんじんの食感を活かした副菜が作りたかったので。
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