味噌煮込みうどんでクリスマス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、えのき、鶏肉を一口大に切る。

2. 2

   うすあげを沸騰したお湯に通し一口大に切る。

3. 3

   1、2の材料を土鍋に入れ、顆粒だし、水を入れて強火にかける。

4. 4

   材料が柔らかくなったら、赤みそを溶かし好みの味にする。

5. 5

   うどんを入れ弱火にかけ噴いたら出来あがり。