子どもも大好き!ビーフチャップ レシピ・作り方

子どもも大好き!ビーフチャップ
  • 約15分
  • 300円前後
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子どもも大人も食欲そそる簡単に出来るメニューです!お弁当のおかずにも♪

材料(2〜3人分)

  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • きのこ類(今回はしいたけ) 2こ
  • マヨネーズ 大1
  • 胡椒 少々
  • ☆酒・ソース 各 大1
  • ☆ケチャップ 大2
  • ☆醤油 小1
  • ☆ニンニクチューブ 小1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りに、しいたけは石づきを取ってから薄切りします。フライパンにマヨネーズを入れて熱し、中火で玉ねぎをしんなりするまで炒めます。☆は混ぜ合わせておくと楽です。
  2. 2 牛肉・しいたけを加え胡椒を振り、牛肉の色が変わるまで炒めます。最後に火を弱火にして☆を加えて、絡めて完成です。

きっかけ

ケチャップ炒めが大好きなので、簡単に出来る材料で考えてみました

おいしくなるコツ

きのこ類は今回冷蔵庫に余っていたしいたけですが、マッシュルームやしめじ等でも美味しいです!豚肉でももちろん美味しいです♪

  • レシピID:1870020700
  • 公開日:2021/11/04
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カテゴリ
牛肉薄切りお弁当のおかず全般300円前後の節約料理玉ねぎ簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • レオルナ
    レオルナ
    2022/05/19 07:21
    子どもも大好き!ビーフチャップ
    きのこ無しで作りましたが、とても美味しかったです。

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