ほたてとベーコンのクラムチャウダー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 人参と玉ねぎは1㎝の角切りにする。ブロッコリーは茹でてザルに上げておく。鍋にバターを熱し、適宜に切ったベーコンと、人参、玉ねぎを入れ3～4分炒める。
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- 2
- 玉ねぎがしんなりしたら火を止め、小麦粉を混ぜ粉っぽさがなくなったら火にかけサッと炒め、ほたてと●印を入れ5分程煮る。ブロッコリーと塩（分量外）を加え、ひと混ぜしたら出来上がり！
おいしくなるコツ
お好みで塩加減など調整してください。
きっかけ
材料が揃ってたので。ほたてとコーンは冷凍です。
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