細切り長いものお浸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそを千切りにします。

2. 2

   長芋を5cmくらいの長さで切り、皮を剥いて細切りにします。写真のように長芋を立てて置き、縦に横にまな板に垂直に切ると滑りにくく切りやすいです。

3. 3

   細切りにした長芋を器に盛りつけます。

4. 4

   青じそ、刻み海苔、わさびを添えて、めんつゆをかけたら完成です。