細切り長いものお浸し♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長芋 200g
- 青じそ 3枚
- きざみ海苔 少々
- わさび 少々
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1～
作り方
- 1 青じそを千切りにします。
-
2
長芋を5cmくらいの長さで切り、皮を剥いて細切りにします。写真のように長芋を立てて置き、縦に横にまな板に垂直に切ると滑りにくく切りやすいです。
-
3
細切りにした長芋を器に盛りつけます。
- 4 青じそ、刻み海苔、わさびを添えて、めんつゆをかけたら完成です。
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