胡瓜の味噌ナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- 胡瓜 1本半
- ゴマ油 大1
- 無添加味噌 大1
- 砂糖 小1
- 粒胡椒 小1の半分
作り方
- 1 胡瓜は斜め薄切りにし、しっかりキッチンペーパーで水切りします。
- 2 ボールに1をいれ、ゴマ油大1、味噌大1、砂糖小1、粒胡椒小と半分をいれます。
- 3 2を混ぜて出来上がりです。
きっかけ
胡瓜に味噌は合うので、ナムルにして味噌をいれても美味しいかも、と考えました。
おいしくなるコツ
お味噌は匂いのきついお味噌より、柔かい匂いの味噌が合うと思います。
- レシピID:1870020070
- 公開日:2021/09/08
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