ほっこり落ち着く我が家の肉じゃが♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、水に浸し灰汁をとる
人参も乱切り、玉ねぎは細切りにしておく - 2 鍋にオリーブオイルを熱し
- 3 鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れて炒める
- 4 油が回ったら、●の材料を入れアルミ箔で落とし蓋をして15分煮詰める
- 5 煮汁がなくなったらほくほく肉じゃがの出来上がり♪
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