ほっこり落ち着く我が家の肉じゃが♡ レシピ・作り方

ほっこり落ち着く我が家の肉じゃが♡
  • 約15分
  • 300円前後
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定番の和食おかず♪間違えないレシピで食卓を笑顔に…

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、水に浸し灰汁をとる
    人参も乱切り、玉ねぎは細切りにしておく
  2. 2 鍋にオリーブオイルを熱し
  3. 3 鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れて炒める
  4. 4 油が回ったら、●の材料を入れアルミ箔で落とし蓋をして15分煮詰める
  5. 5 煮汁がなくなったらほくほく肉じゃがの出来上がり♪

きっかけ

美味しい牛肉料理を作りたくて

おいしくなるコツ

アルミ箔で落とし蓋をすることで灰汁も一緒に取れて楽チンです♡

  • レシピID:1870019847
  • 公開日:2021/08/11
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)その他の煮物じゃがいも牛肉薄切り肉じゃが
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