とっても簡単!天津飯 レシピ・作り方

とっても簡単!天津飯
  • 約15分
  • 500円前後
やーこちゃん
やーこちゃん
夜ご飯の一品に♪ふわふわ卵にとろ〜っとしたあんが最高にマッチします!

材料(2人分)

  • 4-5個(お好み)
  • カニカマ 4本
  • 白ネギ 1/2本
  • ひとつまみ
  • 黒胡椒 適量
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 味の素 3振り
  • 大さじ1と小さじ1
  • ご飯 200-300g
  • ⭐︎水 110cc
  • ⭐︎醤油 小さじ1
  • ⭐︎酒 小さじ1
  • ⭐︎オイスターソース 小さじ1
  • ⭐︎ごま油 小さじ1
  • ⭐︎片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 小さじ1油引いた後、カットしたネギと裂いたカニカマを炒める
  2. 2 卵に炒めたネギとカニカマを入れ塩、黒胡椒、マヨネーズ、味の素を入れて混ぜる
  3. 3 ご飯をお皿に盛り付ける
  4. 4 油大さじ1を入れて混ぜたを卵を入れて混ぜながら焼く
  5. 5 ある程度火が通ったらご飯の上に卵を乗せる
  6. 6 ⭐︎の調味料をフライパンに全て入れる
  7. 7 入れた後に中火で混ぜる
    あんが完成したら卵の上に乗せて完成⭐︎

きっかけ

急に天津飯が食べたくなって挑戦してみました!

おいしくなるコツ

醤油あんは火をつける前に片栗粉を入れるとすごく楽です

  • レシピID:1870019840
  • 公開日:2021/08/10
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