キャベツとイカのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 340g(4分の1玉)
- イカ(捌いて茹でたスルメイカ使用) 100g
- サラダ油 大1
- ニンニクチューブ 大2
- 粒胡椒 5g
- 醤油 小1
- 砂糖 小1
作り方
-
1
キャベツ362gは芯を削ぎ、ザク切りし洗います。それを調理用(料理用)保存バックにいれて、電子レンジ700Wで5分加熱し、ざるで水切りします。
-
2
捌いたイカを茹でて冷まし、写真のように切ります。イカはスルメイカです。
-
3
フライパンにサラダ油大1を引き、1のキャベツをいれ１分炒め2をいれます。
-
4
3にニンニクチューブ大2、粒胡椒5gをいれ２分炒め、醤油小1、砂糖小1をいれ１分炒め出来上がりです。
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