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オクラとトマトのさっぱりマリネ♪ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
m..a
食べる前まで冷蔵庫で冷やしていただきまーす♪
材料(2人分)
トマト
1個
オクラ
3本
●ごま油
大さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ2/1
●お酢
大さじ1
塩
小さじ1
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作り方
1
オクラは塩をまぶして板ずりして産毛を除き、ヘタとガクを切っておく
2
沸騰したお湯でオクラを1分さっと茹でる
冷水に浸し、小さく切る
3
トマトは一口大乱切りにしておく
4
ボールに●を加え混ぜ合わせ、2.3を入れて和えれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜を使って1品作りたい
公開日:2021/07/12
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m..a
食べることも作ることも大好きなママです♪ 割と辛口な旦那の舌を唸らせる料理を日々奮闘中! 美味しいお料理を真心込めて…
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