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オクラとトマトのさっぱりマリネ♪ レシピ・作り方

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m..a
食べる前まで冷蔵庫で冷やしていただきまーす♪

材料(2人分)

トマト
1個
オクラ
3本
●ごま油
大さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ2/1
●お酢
大さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラは塩をまぶして板ずりして産毛を除き、ヘタとガクを切っておく
  2. 2
    沸騰したお湯でオクラを1分さっと茹でる
    冷水に浸し、小さく切る
  3. 3
    トマトは一口大乱切りにしておく
  4. 4
    ボールに●を加え混ぜ合わせ、2.3を入れて和えれば出来上がり!

きっかけ

夏野菜を使って1品作りたい

公開日:2021/07/12

関連情報

カテゴリ
オクラその他のマリネトマト全般フルーツトマト

このレシピを作ったユーザ

m..a 食べることも作ることも大好きなママです♪ 割と辛口な旦那の舌を唸らせる料理を日々奮闘中! 美味しいお料理を真心込めて…

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