中身は何かな？楽しみ目玉焼き乗せトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日にハムは軽く湯通しし写真のように切り、キッチンペーパーで水切りしきりします。

   

2. 2 ハム同様前日にキャベツを千切りしてキッチンペーパーで水切りします。
   *1も2も冷蔵庫へ。当日20分前には取り出し常温へ。(夏場の常温は気をつけて分数かえて)

   

3. 3 食パンをトースターにいれ1000wで裏表１分ずつ返し焼きます計2分。焼いたら一旦取り出しバター大1を塗り再びトースターにいれ、1000wで再びトースターにいれます。
4. 4 パンを焼くのと同時にフライパンにクッキングシートを引きます。サラダ油大1を引き、卵2個を割りいれ中火弱で片面だけ焼きます。塩胡椒0.5gふります。２分半したら火をとめ余熱で。

   

5. 5 3の食パンを1000wで残り３分半焼きます。※パンが一部部分だけ焦げないように、時々パンの向きや置き場所をかえて下さいね。
6. 6 5のパンに2をのせマヨネーズ大1をひきます。

   

7. 7 6の上に1のハムをおきます。

   

8. 8 7の上に4の目玉焼きを置きます。

   

9. 9 8の上にとろけるチーズをのせ、塩胡椒0.2gをふり出来上がりです。