半熟玉子のトースト乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は季節に応じて常温にして下さい。鍋に卵をいれ、卵がかぶるくらいの水をいれ中火弱で火をつけて下さい。沸いたらそこから６分したら火を止め、剥きます。※写真の様な半熟になります。

   

2. 2 食パンをトースターにいれ1000wで裏表１分ずつ返し焼きます計2分。焼いたら一旦取り出しバター小2を塗り再びトースターにいれ、1000wで再びトースターにいれます。
3. 3 1を1000wで残り３分半焼きます。※パンが一部部分だけ焦げないように、時々パンの向きや置き場所をかえて下さいね。

   

4. 4 前日作った1の半熟玉子を電子レンジ700w で５０秒温めます。
5. 5 3のトーストに温めた半熟玉子を乗せます。マヨネーズ小2を玉子にちょんちょんと乗せ、粒こしょう3gとあじしお2gを振りかけ出来上がりです。