きゅうりのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピューラーできゅうりの皮を軽く剥きます。

2. 2

   きゅうりを めん棒などで叩いて荒く潰しながら一口大になるようにし、塩をふります。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、きゅうりを炒めます。

4. 4

   全体に油が回ったらしょうが、豆板醤、しょうゆを入れてよく混ぜながら炒めたら完成です。