節約のコラボ★さっぱり美味しい鶏の蒸しポン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆もやしは洗って水を切っておく。

2. 2

   鶏むね肉は繊維を立つように削ぎ切りし、ポリ袋に入れ塩麹を揉み込んでおく。
   味を染み込ませる&柔らかくするため、15分置く。

3. 3

   15分経ったら、そこへ片栗粉を入れ揉み込む。

4. 4

   耐熱皿に豆もやしを敷き、その上にむね肉を重ならないように並べ、ふわっとラップをしてレンジで3分チンする。(600W)

5. 5

   やけどに注意しながら、ひっくり返して1分チンする。(600W)

6. 6

   ポン酢をかけたら出来上がり★