卵1個だけでも！立派に卵焼き作れちゃいます★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、その他の材料を全て混ぜ合わせる。
2. 2 (火力は弱火と中火の間ぐらい。)
   オリーブオイルを卵焼き機に入れ温めたら、卵液を1/3入れ、ひたすらかき混ぜる。
3. 3 半分以上固まってきたら、かき混ぜながら形を整えて、一旦お皿によけておく。
4. 4 残りの卵液1/2を流し入れ、すぐにかき混ぜてボリュームを出し、だいたい固まったら、お皿に移した卵を卵焼き機に戻す。
5. 5 卵焼き機に戻した卵を包み、形を整えたら、再びお皿に移す。
6. 6 残りの卵液を全て流し入れ、穴が開かないように軽くかき混ぜたら、お皿に移した卵を取り出し、包む。
7. 7 ここで火を止め形を整えたら、余熱で火を通す。
8. 8 お好みの火の通り具合になれば完成★