えのきの貝汁(即席の貝の味噌汁)煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを根元３センチ切ります。その後可食部分をほぐし水にさらします。それをざるで水切りします。

2. 2

   鍋にサラダ油小1を引いて1をいれ１分炒めます。その後水200ccをいれ沸騰させます。沸騰したら弱火にし、即席の貝の味噌汁を大2と砂糖小1をいれます。

3. 3

   味噌と砂糖を溶いたら中火にして２分煮たら出来上がりです。