シンプルな味付けで。キャベツたっぷりの野菜炒め レシピ・作り方

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野菜はお好きな具材で炒めてください。キノコを入れてもおいしいですよ。

材料（3-4人分）

キャベツ
4分の1
にんじん
2分の1
小松菜
2分の1
ウィンナー
3本
ニンニク
２カケ
しょうが
2、3グラム
●コンソメ
大さじ1
●醤油
小さじ1
●白だし
小さじ1強
●塩胡椒
2つまみ
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツ→ 1口サイズに切る
    ウィンナー→食べやすい大きさに切る
    にんじん→粗千切り
    小松菜→ 2センチ位に切る
    ニンニク→粗みじん切り
    生姜→千切り
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクと生姜を入れ香りが出てきたら食材を全て入れキャベツがしんなりするまで炒めてください
  3. 3
    ●を入れて、水分が飛んだら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にブラックペッパーで味を整えていただいても美味しくいただけます

きっかけ

キャベツが余っていたので冷蔵庫にある食材で作りました

公開日：2021/03/08
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カテゴリ
キャベツ作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜その他の野菜炒めその他のヘルシー食材

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ssshoko 手間のかかる料理より、簡単料理派。 《時短料理》 《作り置き料理》 を中心に、ゆるーくアップしていきます(^^)

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