★無限じゃがいも♪美味!じゃがいもとチーズガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいも→千切りにして水につけておく
ウィンナー→荒く千切りにする - 2 じゃがいもの水気を切り、薄力粉と塩胡椒を押しよく混ぜます
- 3 フライパンにサラダ油大さじ1/2を温めて、じゃがいもを平たく広げ上からチーズとウィンナーをのせて5分ぐらい焼いて行きます
-
4
裏面が焼けていたらひっくり返します。お皿を添えてひっくり返し、フライパンに戻すと簡単です。
オリーブオイルを周りにかけ、さらに5分ほど焼き目をつけていきます。 - 5 食べやすい大きさに切り、ケチャップをトッピングし完成です
きっかけ
じゃがいもが安かったので
おいしくなるコツ
ウィンナーはベーコンで代用していただいても◎ もやしや玉ねぎをプラスしてもおいしいですよ
- レシピID:1870018190
- 公開日:2021/03/02
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