揚げない★チキン南蛮★ レシピ・作り方

揚げない★チキン南蛮★
  • 約30分
かさささささささ
かさささささささ
子供も主人も大好きなメニューです★

材料(4人分)

  • 鳥もも肉 2枚
  • 小麦粉 大さじ3
  • 1個
  • お酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 鳥もも肉を食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 もも肉をポリ袋に入れ、小麦粉を振りかけ、フリフリ振って全体に揉み込む。
  3. 3 そのポリ袋の中に卵を割り入れ、揉み込みながら手で潰していく。
  4. 4 フライパンに油を引き温めたら両面に焼き色がつくまで焼く。
  5. 5 醤油・酢・砂糖を入れて煮絡める。
  6. 6 照りが出てきて色が茶色に染まったら出来上がり★

きっかけ

大さじ3だけの油でもチキン南蛮が出来ちゃいます★

  • レシピID:1870017811
  • 公開日:2021/02/06
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2021/03/04 18:32
    揚げない★チキン南蛮★
    揚げていないので、とってもヘルシーですね。美味しかったです。
    (-^〇^-)

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