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野菜たっぷり★蓮根キーマカレー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
kumasan1014
蓮根の食感が美味しいです♩
材料(4人分)
合挽き肉
300g
たまねぎ
1個
蓮根
100g
にんじん
1/2本
ほうれん草
2束
カレールー
4皿分
水
400cc
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
たまねぎ、蓮根、にんじん、ほうれん草をみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れ、1の野菜をよく炒める。
3
2の炒めた野菜にひき肉を入れて炒める。
4
水を入れ沸騰させて、カレールーを溶かして弱火で少し煮込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普段子供達が食べない野菜を食べさせたくて。
公開日:2021/02/06
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れんこん
野菜カレー
このレシピを作ったユーザ
kumasan1014
4歳&2歳の子育て中の主婦です♩
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