手羽先の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥の手羽先 10本
- ●砂糖 60グラム
- ●醤油 50cc
- ●酢 50cc
- ●料理酒 50cc
- 白ごま 1掴み
作り方
- 1 ●の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンに油を敷き、鳥の手羽先を両面きつね色に焼き目が着くまで焼く。
- 3 両面きつね色に焼き目がついたら●の合わせ調味料をフライパンに投入する。
- 4 落とし蓋とフライパンの蓋をして30分ほど煮る。
-
5
全体に味が絡んだら白ごまを振って出来上がりです。
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